为积极响应第37届“5·20”中国学生营养日号召,深入贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》部署,5月5日至6月5日,我系2025级食品科学与工程专业举办“科学膳食·营养同行——青春护航健康中国”膳食营养倡导月主题活动。
本次活动依托食品专业优势,创新构建了“记录—展示—科普—实验—互动”五位一体的实践育人体系。活动前期,通过倡导规律三餐与膳食打卡,引导同学们养成健康饮食习惯;现场则集中展示饮食记录成果,帮助大家在直观对比中审视自身饮食结构。活动中,2025级食品1班同学化身“营养科普员”,紧扣《中国居民膳食指南》与平衡膳食宝塔,针对mk中国官网生常见饮食误区进行了深入浅出的讲解。不少同学坦言,原以为日常饮食已足够合理,经专业点拨才发现主食搭配、零食选择等方面仍有欠缺,纷纷表示此次活动既打破了认知盲区,又带来了实实在在的健康收获。
在科普互动环节,增设现场实验演示。通过色素与香精勾兑饮料的直观操作,以及含糖量对比小实验,同学们亲眼见证了人工添加剂的“威力”。两场对比鲜明的实验带来了强烈的视觉冲击,不仅让大家深刻认识到合理膳食的重要性,更敲响了警钟,提醒大家警惕过量摄入添加糖与人工色素的健康隐患。随后的知识问答环节有效检验了学习成效,同学们结合自身饮食习惯踊跃抢答,现场气氛热烈而有序。
此次膳食营养倡导活动,同学们将食品专业知识与实际生活紧密结合,既提升了同学们的营养健康知识素养,也让大家在实践中深刻体会到“学以致用”的力量。未来,2025级食品专业学子将继续以科学膳食理念为起点,用专业所长服务自身成长与国家发展,以实际行动为健康生活代言。